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トラットリアテルツィーナ ０１１−５３２−８８１７
札幌市中央区伏見５丁目１の１エクセレンス伏見I・1F 無休 １１：３０〜１５：００ １７：３０〜２２：００
藻岩山ロープウェーの入り口に向かう坂の途中にあるイタリア料理店店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと料理を味わうことができる。道産の食材を使い、独創的な料理が楽しめる。
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近海まだらのマンデカート |
| 自家製パスタ厚岸産カキのクリームソース |
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広尾産 はたはた、百合根、水菜のリゾット |
| キンキのクロカンテ真たちのソース |
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真狩産 ハーブ豚もも肉と大袖振の煮込み |
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この日のワインはロンガリーバ社の
グラミネピノグリージョ２００１ ４５００円
わずかに赤色の白ワインでまろやかで飲みやすいワインでした。
料理は５０００円のコースです。 |
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ゆっくりと食事を楽しみたいときにまたいきたい店である。
2004/08/22 | 
