余市の海の幸、山の幸やワインとともに。余市役場隣、ニッカ工場からは橋をわたり徒歩10分ほどの場所でお待ちしています。最寄りのバス停は余市役場前です。

【ミシュランガイド北海道2017特別版】 [調査員おすすめ]のお店一覧に掲載されました。

２０１７年のワイン

　ヨイチ・ノボリ　オ・リ　パストゥグラン　２０１４　ボトル6500円　グラス860円

　ドメーヌ　アツシ　スズキ　トモ・ブランM２０１５　ボトル6000円　グラス800円

 

 

 

お知らせ

初夏に楽しむ自然派ワイン、そして熟成ボルドー・ブルゴーニュ！～in JijiyaBabaya

日時：6月18日（日）17：00～20：00
場所：Jijiya Babaya
ナビゲーター：加藤孝憲
料金：キャシュオン方式
出品ワイン
・ニコラ・マン フェッラーリ ミッレウーヴェ ビアンコ２０１５’白
(イタリア フリウリ ヴェネツィア・ジューリア州）　品種：フリウラーノを中心に複数
・ドメーヌ・ルフレーヴ　マコン・ヴェルゼ２０１５’白　
（ブルゴーニュ マコン）　品種：シャルドネ
・ロンガリーヴァ　グラミネ　ピノグリージョ　ＩＧＴ２０１５’白（オレンジ）
（イタリア　トレンティ－ノ・アルト・アディジェ）　品種：ピノグリージョ
・クルティエ・コレクション１９９６’赤
（ブルゴーニュ）品種：ピノ・ノワール
・ムーラン・ド・シトラン　２００４’赤
（ボルドー　オーメドック）品種：カベルネソーヴィニョン５８％、メルロー４２％
・ルイ　ジュリアン　アルコール１２，５％Ｖｔｄルージュ２０１６’赤
（ローヌ）　栽培研究者が造る。今回は主力の１２．５％赤複数品種
以上、６種類予定です。
予約受付開始：6月8日（木）から（10：00～17：00の間）
当日も受付可
電話受付：0135-22-7822　まで
協賛：加藤商店

 

 

 

 

　

2016年　4月　後志応援点として認定されました。http://www.shiribeshi.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/kos/09.htm