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余市の海の幸、山の幸やワインとともに。余市役場隣、ニッカ工場からは橋をわたり徒歩10分ほどの場所でお待ちしています。最寄りのバス停は余市役場前です。

【ミシュランガイド北海道2017特別版】 [調査員おすすめ]のお店一覧に掲載されました。

2017年のワイン

 ヨイチ・ノボリ オ・リ パストゥグラン 2014 ボトル6500円 グラス860円

 ドメーヌ アツシ スズキ トモ・ブランM2015 ボトル6000円 グラス800円

 

 

 

お知らせ

初夏に楽しむ自然派ワイン、そして熟成ボルドー・ブルゴーニュ!~in JijiyaBabaya

日時:6月18日(日)17:00~20:00
場所:Jijiya Babaya
ナビゲーター:加藤孝憲
料金:キャシュオン方式
出品ワイン
・ニコラ・マン フェッラーリ ミッレウーヴェ ビアンコ2015’白
(イタリア フリウリ ヴェネツィア・ジューリア州) 品種:フリウラーノを中心に複数
・ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ2015’白 
(ブルゴーニュ マコン) 品種:シャルドネ
・ロンガリーヴァ グラミネ ピノグリージョ IGT2015’白(オレンジ)
(イタリア トレンティ-ノ・アルト・アディジェ) 品種:ピノグリージョ
・クルティエ・コレクション1996’赤
(ブルゴーニュ)品種:ピノ・ノワール
・ムーラン・ド・シトラン 2004’赤
(ボルドー オーメドック)品種:カベルネソーヴィニョン58%、メルロー42%
・ルイ ジュリアン アルコール12,5%Vtdルージュ2016’赤
(ローヌ) 栽培研究者が造る。今回は主力の12.5%赤複数品種
以上、6種類予定です。
予約受付開始:6月8日(木)から(10:00~17:00の間)
当日も受付可
電話受付:0135-22-7822 まで
協賛:加藤商店

 

 

 

 


 

2016年 4月 後志応援点として認定されました。http://www.shiribeshi.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/kos/09.htm

 

 

 

新着情報

2015年12月06日
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