札幌アイ
歳時記
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街歩きで喉が渇いて立ち寄ったのはアステイ４５隣にある鶴の蔵です。今日の１杯目はいかにも春らしい「春のしぼりたて」というお酒をお願いしました。瓶に描かれた桜が春らしい気分にさせてくれます。
おすすめのメニューはどれもおいしそうです。とりあえず一つたのみました。
岩内産あわび塩辛 ４８０円
あわびの肝とあえてあり、ちょうどいい大きさに切り分けられたあわびの身は相性ぴったりの海藻の上にのっています。お酒にあうおいしい肴です。
蔵出し吟風樽生酒 ３８０円
できたての鮮度を保つため窒素封入で劣化防止をしているということで、注ぎたてのグラスには細かい泡がみえます。
焼き魚を食べたくなりたのんだのは メロー焼き ４００円です。
メロは南極方面の深海に住んでいるお魚だそうです。とろっとした油がおいしくてお酒がすすみました。
2010年2月訪問
日本酒好きにうれしいお店です。千歳鶴の豊富なお酒をリーズナブルに味わうことができる良いお店です。
晩酌セット 680円 ビールまたは日本酒1杯とこの日の総菜3種類を味わうことができます。
蔵出し吟風樽生酒（純米吟醸酒）380円 なみなみとつがれたフレッシュな吟醸酒が380円と大変お得です。このお酒は直営店限定ということで他では飲むことができないというのもうれしい。
こまいの子醤油漬け 300円
細かい卵のこまいの子は思った以上に上品なおいしさでした。
千歳鶴うすにごり480円
吟風を１００％使った道産素材の純米酒でおおみそかから3日間で瓶つめした季節のお酒だそうです。加熱や濾過をしていないフレッシュさを感じるお酒です。聞き間違いかもしれませんが、搾らずにすくっているという話でした。
アステイ４５の裏道に面してあります。長居しそうになる良いお店でした。
蔵本直営立ち飲み 鶴の蔵
札幌市中央区北4条西5丁目１－３日本生命北門館ビル１F
011-222-1200
16時~23時LO22:30
日曜祝日休み
2010年2月訪問時
ちょっと気軽に一杯でも、おいしいお酒が飲みたいときでもいろいろ
おすすめ度 ★★★★☆
日本酒の店
ワインの合う店
蕎麦うどん
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