西区 西野近辺:やま賀 上品な更級そばが味わえる
うちや満 手打ち、手切りのそばと鯉料理
地下鉄琴似近辺:鶴き、
そば茶屋明里 水や昆布にこだわる
八軒:茶そば処一庵八軒店 ヘルシーなグリーンの細麺
JR琴似駅:すずしろ 2001年オープン上品で力強いそば
中央区 円山近辺:さくら庵 京都を感じさせる落ち着いた店内とおいしいそば
藤の屋、
西11丁目近辺:志の家
4丁目近辺:まるき、八雲、
すすきの近辺:まる山、
宮の森:三角山五衛門 素材や作りにこだわったおいしいうどん
9条通り:一水庵 雰囲気よく味もいい
南区 芸術の森近辺:正直庵、
南の沢 そば居酒屋 仙楽(せんがく) 外にあるテラスでも味わえる
清田区 真栄:松栄庵 手打ちのおいしいそばが味わえる
手稲区:道光庵 ☆☆☆☆ しっかりと打ったそばは腰がありおいしい
北区 新琴似:わひろ 麺とつゆのバランスのよいこだわりのそば
閉店したようだ2004春
新川:たん野 喫茶店のようなそばやさん
札幌市外
小樽市:いろは 2005年にオープンした南小樽駅近くの手打ちそばのお店。歴史建造物の中で食べるそばは一段とおいしい。
伊達市:大徳そば店 平打ちのこしのある麺が印象的
長沼町 ほくほく庵 雄大な景色の中で食べる讃岐の麺
東京 新日本橋:室町砂場 明治2年創業 天ざる、天もり発祥の店
札幌アイ
歳時記





