一粒庵 of sapporoi

札幌駅南口近くホクレンビル地下にあるラーメン店一粒庵に伺いました。

ランチタイムということで、お得感のあるランチセット（並）をたのみました。


ラーメンは　味噌味で4年熟成の北海道産の米こうじ味噌は丁寧にとられただしスープと合わさり、しっかりしたこくがありおいしいです。
しゃきしゃきのもやしとともに、チャーシューはやわらかくジューシーでおいしい


セットについた　ほたてチャーハンはぱらぱらとしながらもしっとりしていておいしい。ホタテチャーハンはいかにも北海道という感じがしました。

2009年5月11日訪問