魚金 of sapporoi

琴似栄町通り沿いに2008年8月にオープンしたラーメンやさんです。
すすきのの魚金が作ったということで店名は同じです。

こく味噌750円
麺は中細縮れ麺で、スープは魚介のうまみがきいた、どことなく、魚介鍋をイメージさせる味で、私のおなかにはちょうどよい塩かげんでおいしく食べれました。厚めのチャーシューはとろとろでボリュームがあります。
今度はこくしょうゆを試してみようと思いました。

オープンキッチンのカウンターはラーメンがを作る様子がよくみえて、なかなか楽しいです。
駐車場も広く便利です。
（2009年2月1日）