市川燻製屋本舗 of sapporoi

お店は市場から移転して、お店も時間的に余裕ができたということを聞きました。売り方も一つ一つ真空パックになっていて。通販や贈り物にも対応できます。以前の大雑把な売り方から丁寧な売り方に変化しているように思いました。

写真は左が大豆の燻製、右がタマネギの燻製です。

いかとホタテの燻製の他に大豆の燻製がおすすめときいて買いました。
真空パックのイカの燻製は冷蔵で1ヶ月ほど大丈夫ということでした。

札幌から車でいって駐車場もあり、おみやげにいい店だと思いました。