寺屋 of sapporoi

琴似栄町通を三角山方面に登って、もりもとの向かいにコンクリートのおしゃれなうどんやさん。

天ぷらぶっかけうどん冷　


8月も末、今日の札幌はお昼から日差しが強く、夏を感じる日でした。今日は自宅から三角山方面に歩いていく途中にあるうどんやさん、寺屋さんにいくことにしました。いつも、昼くらいに前を通ると行列があり、人気の高さを感じていましたが、やはり土曜日の13時すぎということでピークをこしていたのか、少し待ってからカウンタに案内されました。家族連れからカップル、個人客といろいろな客層で、誰もが好きな味なんだなと思いました。たのんだのは天ぷらぶっかけうどんの冷たいのです。うどんはこしが強く本場の味でした、天ぷらはさくさく、上品なころもで、おいしく。ごま、ねぎ、おろしの薬味でさっぱりと食べてしまいました。これはくせになる味とおもいました。カウンタでとなりの人に運ばれてきたとろろうどんは、ちらっとみてしまいましたが、黄色い卵が鮮やかで、とてもおいしそうでした。今度はぜひ、それを食べてみようかと思いました。このあたりは、うどんの寺屋さん、そばのわひろさんと麺好きな人にとってはなかなか穴場な場所です。


2009年8月訪問
おすすめ度　★★★★★
うどんのこしの強さから、札幌にいながら四国に小旅行した気分を味わえる