「札幌の紹介メイン」「ラーメン屋さん」

大乃　札幌市中央区南２１条西１０丁目２−８　０１１−５５２−６６６９
電車どおりの市電石山電停前にあります。ちょうど、市立図書館から歩いて5分ぐらいの場所にあるので本を読んだあとなどおすすめの場所です。
　ちぢれた細めんはつるつるとしていて硬くこしが強いです。スープはラードを使用していなくてとんこつなのにすっきりと食べれます。塩ラーメンはかなりあっさりしていて、だしのよさを味わえます。また、味噌ラーメンの味噌はよくスープにあっていてあきずに食べれました。さっぱりしたラーメンを食べたいときにおすすめです。　
味噌ラーメン　550円　スープと味噌がよくとけあって最後までおいしく食べれます。
塩ラーメン　550円
すっきりととんこつなのに透明感を感じるスープ。チャーシューもとろけています。
　　２０００年２月13日

2000-06-20