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とんこつベースで、スープの表面には背油が浮いている。こってりとした味であるがしょうががよくきいていて最後まで食べられます。麺は硬めのこしの強い太めのちじれ麺でスープによくあっています。 さすがに味がこいだけに、私には少し塩味がこすぎて後味が残りました。 しょうゆらーめん 650円