仕事帰りに恵方巻を買って帰ることになり、昨年開業したマルヤマクラスに入っている札幌の有名寿司店すし善のテイクアウト専門店に立ち寄りました。売り切れていたら大変と思い、お昼に予約しておいて正解でした。


恵方巻きは2種類あって7種類の具材が入った630円の恵方巻きとさらに焼き穴子、かに、ごぼう、三つ葉が入った1100円のものがありました。縁起物なので贅沢するとよくないかと思い630円のものを予約したました。


すし善の太巻きは以前にも食べたことがありますが、とてもおいしくて満足の味です。具材の厚焼き卵、干瓢、椎茸、高野豆腐、赤おぼろ、お新香、ガリのどれもがいい味で、口の中で酢飯とあわさっておいしくいただきました。

200８年1２月　蕾亭本店

すし膳蕾亭のちらし寿司をいただきました。見た目に鮮やかで、食べるのがもったいなく思えましたが、ぱくぱくといただきました。卵焼きやそぼろには、さすがプロの仕事と思いました。また、ネタのおいしさも満足おいしくたべました。

すし善蕾亭から持ち帰った太巻き、見た目に鮮やかな太巻きはお祝い気分を盛り上げてくれます。

すし善　蕾亭
すし善のホームページ