札幌市西区西野族八条庵札幌市中央区　円山　東家寿楽　雰囲気とおいしいそばが楽しめる

美唄市まつき　牡丹蕎麦の味わい鵡川　そば処おおみや ししゃもそばが名物

大麻駅　狐狸庵西8丁目電停近く　しの崎　おいしい蕎麦とともに蕎麦屋酒が楽しめる

小樽　天狗山　懐かしいお蕎麦やさんの味大曲　そば切りなかむら　摩周農協の蕎麦粉を使ったお蕎麦

宮の森　あらびき蕎麦デナリ　おいしい手打ち蕎麦をおしゃれなお店で石狩街道ファイターズ通りそば切り春のすけ　十割そばのおいしさとサイドメニュー

札幌駅　盤渓蕎麦　こしの強い田舎蕎麦奈井江　からまつ園本店　こだわりを感じるぼたんそば

安平町早来　そば哲本店で自家栽培のこだわりの蕎麦西野　ふうみ庵　札幌市街を見渡せるロケーションでおいしいお蕎麦

有明　農園の四季　自家農園の卵と10割蕎麦大通　円山柚　街中で手軽においしいおそばを味わえる

のれん横丁　登栄床　素朴な雰囲気の中で立ち食いの手打ちそば

西区　西野近辺：やま賀　上品な更級そばが味わえる
　　　　　　　　　　 うちや満　手打ち、手切りのそばと鯉料理　　　
　　　　地下鉄琴似近辺：鶴き、
　　　　　　　　　　　　そば茶屋明里　水や昆布にこだわる
　　　　八軒：茶そば処一庵八軒店　ヘルシーなグリーンの細麺
　　　　ＪＲ琴似駅：すずしろ　２００１年オープン上品で力強いそば
　　　　　

中央区　円山近辺：さくら庵　京都を感じさせる落ち着いた店内とおいしいそば
　　　　　　　　　　　　藤の屋、　
　　　　　西１１丁目近辺：志の家　　
           ４丁目近辺：まるき、八雲、　
           すすきの近辺：まる山、
　　　　　宮の森：三角山五衛門　素材や作りにこだわったおいしいうどん　
　　　　　９条通り：一水庵　雰囲気よく味もいい
　　　　　

南区　芸術の森近辺：正直庵、　
　　　　南の沢　そば居酒屋　仙楽（せんがく）　　外にあるテラスでも味わえる
清田区　真栄：松栄庵　手打ちのおいしいそばが味わえる
手稲区：道光庵　☆☆☆☆　しっかりと打ったそばは腰がありおいしい　　　

北区　新琴似：わひろ　麺とつゆのバランスのよいこだわりのそば 　閉店したようだ２００４春
　　　  新川：たん野　喫茶店のようなそばやさん

札幌市外
小樽市：いろは　2005年にオープンした南小樽駅近くの手打ちそばのお店。歴史建造物の中で食べるそばは一段とおいしい。
伊達市：大徳そば店　平打ちのこしのある麺が印象的
長沼町　ほくほく庵　雄大な景色の中で食べる讃岐の麺
東京　新日本橋：室町砂場　明治2年創業　天ざる、天もり発祥の店