所用があり名古屋へ行ってきました。早速、色々な所を調査してきました！
２００９，１，２９～３１の旅行でした。

名古屋の宿泊先の名古屋駅近くの写真です。さすがに大きなビルが立ち並んでいました。


名古屋の「八丁ぼり」というお店です。１品目は「牛すじのどて煮」をいただきました。さすが名古屋で、甘味噌仕立てでした。まるでビーフシチューのようでお酒がすすみました。


同じく２品目です。名古屋コーチンの「串焼き盛り合わせ」をいただきました。内容は肝、ねぎま、砂肝、つくね、です。柔らかくて、どれも味わいがあります。上品な串焼きという感じでした。この一品でビールを一杯飲めてしまいました。


お酒の方ですが、せっかくなので愛知の地酒「九平次」をいただきました。すっきりとしたお酒です。すっとのどに入っていく感じでとても美味しかったです。



名古屋といえば、きしめん。「吉田きしめんさん」の「八宝きしめん」です。凄いボリュームです。お酒の後でもツルツルでした。


名古屋熱田神宮でお参りもしてきました。平日でしたが、参拝客も多かった感じです。
歴史を感じました。



熱田神宮のお守りを購入しました。



神宮内は自然が多くありました。参道も長く続きます。


神宮内にはなぜかこのようなものまでありました。


「しばらく」というお店です


まずは１杯目。キリンブラウマイスターです。まろやかな泡立ちでとってもおいしかったです。


つづいて、お通しです。「ゆば」がでてきました。珍しいですね。しっとり感がありビールがすすみました。


やはりこれを食べなくては！「しばらく」での１品目は「名古屋手羽先」です。こんな美味しい手羽先は初めてでした。ほどよい甘醤油の味、黒胡椒に白ゴマ。絶品でした！また食べたい！



そして２杯目、愛知県の地酒「長珍」です。ワイングラスででてきました。香りもほどよく、すっきりとした味わいでした。


しばらくでの２品目は、三重県産のかきの唐揚げポン酢です。ぷりぷりです。ポン酢もいい感じでマッチしています。最高でした。


３品目は「マダカ」というお魚で愛知産のお刺身です。知らないお魚でした。歯ごたえのある鯛という感じです。とても美味しかったです。またまたお酒がすすみます。



熱田神宮の前には「きよめ餅」さんがあります。ここで、お饅頭を購入しました。



そして、今回の旅行で行きたかったお店のうちの一つ「あった蓬莱軒」さんです。ご覧のとおりで、お昼時間をずらしていきましたが人があふれています。待合室がとても広くて驚きました。めざすは「ひつまぶし」です。



なんと、「ひつまぶし」とはこのお店の登録商標なのです。並んだかいがありやっとご対面です。



写真が悪くて残念ですが、焦げているわけではありません。さくさくという感じで、たれも絶妙、ごはんともバッチリでした。こんなにもひつまぶしが美味しいものだとは思いませんでした。



ところで、ひつまぶしの正式な食べ方はご存知ですか？今回はこのように食べてみました。



１杯目。



２杯目。



３杯目。



４杯目。お茶漬けにしました。美味しそうでしょう。



「華苑」さんというきしめん屋さんです。



名古屋では、飲んだ後にはきしめんなのでしょうか。


麺のツルツル具合は伝わるでしょうか。



行きたかった所の２つ目です。御菓子所「芳光」さんです。「わらび餅」の有名店です。予約をしないとなくなるということで電話予約でお店へ。



季節限定のわらび餅です。とってもやわらかくてプリプリしています。箸で持つと破れそうなくらいです。餡も絶妙でした。初めての味わいでした。賞味期限が次の日までしかないのも納得のいく絶品です。



こんな感じの箱入りでした。



トヨタテクノミュージアム「産業技術記念館」にいってきました。
日本の自動車と繊維工業の歴史がここでわかります。特に自動車については、さすが世界のトヨタというのが伝わってきました。








鋳鉄です。いただいてきました。





帰路は寂しいですね
２００９年１月(ミスターT）