お昼を食べに琴似の喰兵衛にいきました。この日はお店に入ると、調理場には平岸店で握ってくれた大将がいました。500円のランチをお願いしました。柔らかい握り方で口の中でお米がほどける感じがします。ねたも近海もののほっけやひらめなど「この値段で！」と驚いてしまいます。


食材も道内産がいろいろとそろっています。写真はつぶで、目の前で元気でした。


ランチには手巻き寿司が一本つきます。たくあんと奈良漬けどちらかきかれて、また、奈良漬けで作ってもらいました。


とても狭いカウンタのみのお店ですが、今度はゆっくり夜にうかがいたいと思いました。

えぞ前立喰鮨　喰兵衛　琴似店
札幌市西区琴似1条4丁目
ダイエー琴似店3F
011-805-0314