琴似栄町通り沿いに2008年8月にオープンしたラーメンやさんです。
すすきのの魚金が作ったということで店名は同じです。
こく味噌750円
麺は中細縮れ麺で、スープは魚介のうまみがきいた、どことなく、魚介鍋をイメージさせる味で、私のおなかにはちょうどよい塩かげんでおいしく食べれました。厚めのチャーシューはとろとろでボリュームがあります。
今度はこくしょうゆを試してみようと思いました。
オープンキッチンのカウンターはラーメンがを作る様子がよくみえて、なかなか楽しいです。
駐車場も広く便利です。
(2009年2月1日)
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