夏の冷やし麺を食べるつもりで伺いました。冷たい麺を食べたい気持ちはメニューをみて、方向転換、不思議と温かいラーメンを食べたい気持ちで一杯になりました。豚骨ベースか鶏ガラベースかスープに迷いましたが、たのんだのは鶏ガラベースの 極みそラーメンです。
表面の油の層がとても厚く最後まであつあつでした。特にタマネギの甘みが感じられて、オニオンスープのようなうまみが出ていました。
おいしい汗をかいた後、この日はすぐそばにある、花ゆづきで汗を流して過ごしました。
ラーメン 銭形屋
札幌市西区二十四軒2条1丁目2-27琴似コーポ1F
011-615-8419
11時~22時
水曜休み
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歳時記
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