2009年10月訪問
お祝いで札幌パークホテルのなだ万で食事をしました。不思議とパークホテルに入ると気持ちがうきうきするのは子どもの時、何かお祝いというとパークホテルにいくことが多く、イメージで、お祝い=パークホテルという関係が記憶に埋め込まれたのかもしれません。11Fのなだ万にいきました。乾杯のお酒は福井県のわかさという日本酒をいただきました。お米の味を感じる甘めの飲みやすいお酒です。
窓から中島公園の豊平館のライトアップなども見えてきれいな夜景です。この年の10月初旬の札幌はまだ紅葉に早くてこれからの紅葉の時期は昼にくるとみごとな中島公園の木々の紅葉が見渡せそうです。
写真はフォアグラの茶碗蒸しでなだ万の名物料理だそうです。フォアグラの茶碗蒸しにかかっている餡にはうにやふかひれ、かになどが入っていて、おいしいだしとともに口に運ぶとうれしいおいしさでした。
天ぷら、さくさくとした衣がおいしい
だしまき卵をお願いしました。お店によっていろいろな形があるものだと思いました。
季節のお造りは、ねたが新鮮でおいしい
和風なデザインのデザートもおいしくて満足です。
なだ万雅殿 札幌店
札幌市中央区南10条西3-1-1 札幌パークホテル11F
TEL 011-511-3355
7:00~10:00 11:30~16:00 16:00~22:00(L.O.21:30)
パークホテルHP http://www.park1964.com/index.html
2009年10月訪問時
お祝いごとなどのときにおすすめ
おすすめ度 ★★★★★
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