さとらんどの手作りバター体験　350円に参加しました。ひたすら20分弱びんをふる作業が続きます。もうつらいと言うときに中でバターが固まってきました。




瓶の中で固まっているバターこのあと、水であらって瓶から出します。



できあがったバターにお好みで塩をまぜて完成です。


できたてのバターは見るからにきれいで驚きました



クラッカーにのせて食べるとなんとも、おいしい味にびっくり。家に持ち帰って次の日には食べきってしまいました。

サッポロさとらんど　札幌市農業体験交流施設
札幌市東区丘珠町584-2
011-787-0223

2010年6月訪問時
作りたてのバターのおいしさに感動
おすすめ度　★★★★★