平日の夜家族と急に外食することになり、訪ねたのは狸小路8丁目の素敵なお店、フランス食堂クネルです。桃のリキュールペリエ割を食前にいただきました。

豚肉のリェットのトースト 表面かりっと香ばしいトーストの上にリェットがたっぷりのったおいしい一品。

おいしいリェットをいただいて、もう一杯、白ワインをグラスでいただきました。

クネル いつもたのんでしまう、思い出したようにまた、食べたくなる一皿。この日もたのんで目の前にでてきたクネルをみてうれしい気持ちになりました。最初いただいた時に、「おだんごのような素朴な料理です。」と説明を受けましたが。ローヌ地方の伝統料理のクネルは濃厚なオマール海老のソースとお魚のすりみと卵白でつくったふわふわのかまぼこ、食べてほっこりとした気分になる料理です。

クネルと一緒にでてきた自家製パンもおいしい

リヨン風サラダ ベーコン、砂肝、ポーチドエッグと新鮮な野菜がたっぷり、砂肝が軟らかくワインがすすむ味わい

きんめ鯛のポワレあさりのソース お皿にとりわけて出してくれました。、かりっとしたきんめ鯛の表面の皮がおいしい。あさりのソースうまみたっぷり、ワインがすすむ一皿
ついつい顔がほころんでしまう美味しい料理と柔らかな雰囲気がとても良くて。疲れもふきとびました。また、何度でも伺いたいと思うお店です。


フランス食堂 Quenelleクネル
札幌市中央区南2条西8丁目６－４鳥居ビル１F
011-876-8778
18:00～21:30（LO）
月曜日休み

クネルのパテ、2種類の肉がきれいに合わさっていました。大きく切った肉のうまみがあっておいしい一皿です。この日は友人と2人でいきましたが、うれしいことに2皿に分けてだしてくれました。

グラスワインをお願いしました。銘柄は聞かなかったのですが、産地は、ローヌ地方のワインです。

お店には軽やかにシャンソンが流れていて、お店の中の雰囲気もフランスの田舎にいるような不思議な雰囲気でなごみました。

でてきた自家製パンはなかなかのおいしさです。中のもっちりした感じがくせになるあじだと思いました。

白のグラスワインもとてもおいしい。

前回きたときも食べたのですが、また食べたくなってたのみました。クネルというお店の名前になっている料理で。濃厚なオマール海老のソースとお魚のすりみに卵白を混ぜたかまぼこのようなおだんごはローヌ地方の料理だそうで、前回伺った時に聞いた「この料理のような気軽に食べれる素朴なお店を・・・」という話が思い出されてまた、食べてしまいました。





20１2年4月訪問時
おすすめ度　★★★★★
食材、調理、雰囲気やサービスどれも良くておすすめ

フランス食堂 Quenelle クネル
札幌市中央区南二条西8-6-4 鳥居ビル　１Ｆ
011-876-8778
18:00～21:30(LO)
月曜日休み